ტაფის მაცივარში შენახვა სასურველი არაა - ექიმის რჩევა

ტაფა სამზარეულოში მნიშვნელოვანი ელემენტია, მაგრამ მისი გამოყენება მოითხოვს წესების დაცვას.

რა სისტემა, თუ ცხელ ტაფას მაცივარში დადებთ?

ტაფის მაცივარში მოთავსება არ არის კარგი იდეა რამდენიმე მიზეზის გამო:

მაცივრის დაზიანება - ეს გამოწვეულია, რომ ცხელი ჭურჭელი მიერ შექმნილი მკვეთრ ვარდნას, რაც გავლენას ახდენს კომპრესორის გაძლიერებულ მუშაობაზე. დროთა განმავლობაში ამან შეიძლება გამოიწვიოს მაცივრის გაფუჭება.

ტაფის დაზიანება - სხვა უეცარი ცვლილებების გამო, ფუჭურჭდეს, განსაკუთრებით, თუ შეიძლება ისინი იყვნენ თუჯისგან ან ალუმინისგან. ეს დააზიანებს ტაფას.

კონდენსაციის წარმოქმნის ადგილი - მაცივარში მომზადებული ცხელი ტაფა ხელს უწყობს კონდენსაციის წარმოქმნის. ეს აირებს საკვების პროდუქტს და ასევე შეიცავს მავნე ბაქტერიების გამრავლებას.

ასევე, თუ საჭმელს მაცივარში ტაფაში დაისვენებთ, მას შეუძლია შეიწოვოს სხვა საკვების სუნი, რაც უარყოფითად იმოქმედებს მის გემოზე.

ტაფის გაგება შესაძლებელია, მაგრამ მნიშვნელოვანია ამის გაკეთება. დაელოდეთ სანამ ტაფა მთლიანად გაცივდება, სანამ მაცივარში შედგა.

ყველა ამ შედეგის მთავარი ნაწილი, შენხვამდე საკვები ტაფიდან გადაიტანეთ ჰერმეტულ ჭურჭელში. ეს შეინარჩუნებს სუფთად და დაიცავს მაცივარს.

თუ ეს ვარიანტი არ არის, ტაფას დააფარეთ და დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ეს დასაშვებია პროდუქტისთვის.