ცნობილია მასწავლებლის ვინაობა, რომელიც ტაბახმელაში, მანქანაში გარდაცვლილი იპოვეს
1773431239
სპეციალისტების თქმით ზოგიერთი საკვები გაცხელების დროს მომწამვლელი ხდება და ადამიანის ჯანმრთელობას ხელს უშლის, სწორედ ამიტომ მნიშვნელოვანია რომელი მათგანი საჭიროებს განსაკუთრებულ სიფრთხილეს.
ნახეთ, რომელიც პროდუქტების გაცხელება არ შეიძლება: ნიტრატებით მდიდარი ბოსტნეული - ბოლოკი, ისპანახი, სტაფილო. ასევე არ შეიძლება კვერცხის გაცხელება და ისეთი პროდუქტების, რომელი კვერცხს შეიცავს. კარგად გაცხელებულმა კვერცხმა ან ომლეტმა შეიძლება სტრუქტურა შეიცვალოს და გამოყოს ტოქსინები.
გაცხელების დროს სასარგებლო თვისებებს კარგავს კარტოფილი, სოკო და ბრინჯი. ბაქტერიების გამრავლებისთვის ყველაზე ხელსაყრელი ტემპერატურა არის 4-დან 60 გრადუსამდე.
