თბილისში წყალი შეწყდება - ქუჩების ჩამონათვალი
1730228123
ივლისში წითელი და შავი მოცხარი მწიფდება. ორივე მათგანს სასარგებლო თვისებები აქვს.
რომელი მოცხარია უფრო ჯანსაღი - შავი თუ წითელი?
კენკრის ორ სახეობას ბევრი საერთო აქვს. შავი და წითელი მოცხარი C ვიტამინით მდიდარ საკვებ ხუთეულში შედის. ისინი მდიდარია მიკროელემენტებით და ანტიოქსიდანტებით, კარგია გულისა და იმუნური სისტემისთვის.
თუმცა, ამ სახეობების შემადგენლობა და სასარგებლო თვისებები მაინც განსხვავებულია.
როგორია შავი მოცხარის სარგებელი:
ამაღლებს იმუნიტეტს - ვიტამინი C და კენკროვანში შემავალი ანთოციანინები ებრძვიან ორგანიზმის ანთებას და აუმჯობესებენ დაავადების წინააღმდეგობას.
ამცირებს ანთებას - მოცხარის ცხიმოვანი მჟავები ხსნის ართრიტის სიმპტომებს.
აძლიერებს გულს - კვლევებმა აჩვენა შავი მოცხარის ეფექტურობა გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკაში, როცა მას თესლთან ერთად მიირთმევენ.
აჩქარებს საჭმლის მონელებას - ეს კენკრა შეიცავს ორი სახის ბოჭკოს, რომლებიც ნორმალიზებენ საჭმლის მომნელებელი სისტემის ფუნქციონირებას.
ამცირებს კიბოს რისკს - ეს ყველაფერი ანთოციანინების მაღალი შემცველობის დამსახურებაა - ნივთიერებები, რომლებიც ანელებენ ჯანსაღი უჯრედების დაზიანებას და კიბოს სიმსივნეების ზრდას.
მეცნიერებმა ასევე გააანალიზეს წითელი მოცხარის სარგებელი შავთან შედარებით:
აუმჯობესებს მხედველობას - წითელი მოცხარი ორჯერ მეტ A ვიტამინს შეიცავს, ვიდრე შავი მოცხარი. ეს ნივთიერება აუცილებელია მკვეთრი მხედველობისთვის და თვალის დაავადებების პროფილაქტიკისთვის.
კარგია კანისა და თმისთვის - წითელ მოცხარს შეიძლება ეწოდოს "სილამაზის კენკრა".
შეიცავს ცოტა შაქარს - ამის წყალობით,მისი ჭამა არ დააზარალებს ფიგურას და ნებადართულია დიაბეტისთვის. მას აქვს ძალიან დაბალი გლიკემიური ინდექსი.
კარგია ქალებისთვის - წითელი კენკრა ახდენს მენსტრუალური ციკლის ნორმალიზებას, ამცირებს მენოპაუზის დროს უარყოფით სიმპტომებს და ებრძვის ორსულ ქალებში ტოქსიკოზს.
აუმჯობესებს სისხლის ხარისხს - ამ ჯიშის სპილენძი და რკინა აუცილებელია სისხლის წითელი უჯრედების ფორმირებისთვის. ამ ნივთიერებების ნაკლებობა იწვევს ანემიას და მუდმივ სისუსტეს.
მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ყველა ჯიშის მოცხარი ამცირებს არტერიულ წნევას.
LIVE: ცესკოში საგანგებო ბრიფინგია
1730228956