საუკეთესო ადგილი მაცივარში რძის შესანახად - ექსპერტი გავრცელებულ შეცდომაზე საუბრობს

რძე არის შეუცვლელი პროდუქტი ყველას სახლში. ჩვენ გეტყვით, სად უნდა შეინახოთ რძე, რათა არ გაფუჭდეს. 

როგორც ექსპერტი ამბობს, რძის შენახვა მაცივრის კარზე არ არის რეკომენდებული.

ექსპერტები გვირჩევენ რძე მაცივრის უკანა მხარეს შევინახოთ, სადაც მეტი სიცივეა. 

„კარი ყველაზე დაუცველი ადგილია. ყოველ ჯერზე, როდესაც მაცივრის კარი იხსნება, თბილი ჰაერი ბუნებრივად შედის მასში. შედეგად, რძის ტემპერატურა მუდმივად მერყეობს, რაც დამოკიდებულია მაცივრის ყოველდღიურ გამოყენებაზე", - განმარტა ექსპერტმა.

"გარდა ამისა, რძის გამოყენების შემდეგ, ის დაუყოვნებლივ უნდა დაბრუნდეს მაცივარში, იმავე მიზეზით, რომ ის არ უნდა იყოს თბილ ადგილას. ეს ასევე ეხება მცენარეულ რძეს, რათა თავიდან იქნას აცილებული საშიში ბაქტერიების განვითარება მუყაოს შეფუთვაში და ამ ბაქტერიების ორგანიზმში შემთხვევითი შეყვანა", - აღნიშნა ექსპერტმა.