მომაკვდინებელი დაავადების საფრთხე - რატომ არის უმი კვერცხი საშიში

უმი კვერცხი შეიძლება შეიცავდეს ბაქტერია სალმონელას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს სერიოზული დაავადება, სახელწოდებით სალმონელოზი.

ასეთი ბაქტერიები ცხოვრობენ, ფრინველის ნაწლავებში, ამიტომ შესაძლოა, მას კვერცხიც შეიცავდეს. ამის შესახებ მოსახლეობას აშშ-ს დაავადებათა კონტროლისა და პრევენციის ცენტრი აფრთხილებს.

დეპარტამენტის განმარტებით, სალმონელა წელიწადში 1,3 მილიონზე მეტ ადამიანს აწუხებს, რაც იწვევს 400-ზე მეტ სიკვდილს. 

თუ გაქვთ სალმონელოზი, სიმპტომები შემდეგია:

• ღებინება;
• დიარეა;
• მუცლის კრუნჩხვები;
• ცხელება.

ექსპერტებმა აღნიშნეს, რომ დაავადება ყველაზე დიდ საფრთხეს უქმნის დასუსტებული იმუნური სისტემის მქონე ადამიანებს, 65 წელზე უფროსი ასაკის ადამიანებს და 5 წლამდე ასაკის ბავშვებს.

რატომ არ უნდა მიირთვათ უმი კვერცხი - სხვა მიზეზები

The Journal of Nutrition-ში გამოქვეყნდა კვლევა, რომელშიც ნათქვამია, რომ ადამიანი ცილის მხოლოდ 50%-ს შთანთქავს უმი კვერცხიდან, ხოლო 90%-ს მოხარშული კვერცხიდან.

ამასთან, სპეციალისტები ამბობენ, რომ თუ ძალიან ბევრ კვერცხს მიირთმევთ, შეიძლება თმა დაგცვივდეს. ფაქტია, რომ კვერცხი შეიცავს A ვიტამინს და სწორედ მისი სიჭარბის გამო შეიძლება წარმოიშვას თმის ცვენის პრობლემები. აღსანიშნავია, რომ ეს ვიტამინი გვხვდება ღვიძლში, რძის პროდუქტებსა და თევზში.

ასევე დაგაინტერესებთ:

ნახეთ, 2 მილიონ დოლარიანი სახლი თბილისში - რა ვიდეოს აქვეყნებს ჯორდანი

“გლოვობს ბათუმი… შენთან რა უნდოდა სიკვდილს…” - შოთო სიხარულიძე სამწუხარო ინფორმაციას ავრცელებს

წვიმა, თოვლი, ზვავსაშიშროება - გაფრთხილება მოსალოდნელი ამინდის შესახებ!