ხრაშუნა, მძიმე საკვები ხელს უწყობს წონის დაკლებას - მეცნიერები

დიეტოლოგები ამბობენ, რომ წონის დაკლების ერთ-ერთი პირველი წესი არის ნელა ჭამა, რაც სხეულს აძლევს დროს, რომ თავი იგრძნოთ სავსედ, როგორც კი კუჭში საკმარისი საკვები მოხვდება.

American Journal of Clinical Nutrition- ში გამოქვეყნებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ ადამიანები ნახევრად სწრაფად ჭამენ, როდესაც მათ მეტი ღეჭვა უწევთ, რაც იწვევს საკვების მიღების დაახლოებით 20%-ით შემცირებას.

ეს ნიშნავს, რომ მყარი, ხრაშუნა ან საღეჭი ტექსტურის მქონე საკვებმა, რომლის გადაყლაპვაც მეტ ძალისხმევას მოითხოვს, შეიძლება ხელი შეუწყოს წონის დაკლებას იმით, რომ მჭამელებმა თავიდან აიცილონ ერთდროულად ზედმეტი ჭამა და უფრო სწრაფად იგრძნონ გაჯერება.

მკვლევრებმა დაადგინეს, რომ ისინი, ვინც უფრო ხრაშუნა საკვებს მიირთმევდნენ, მიუხედავად მათი დამუშავებისა, მოიხმარდნენ 26%-ით ნაკლებ კალორიას. ეს იმიტომ მოხდა, რომ ასეთი საკვები უფრო რთული დასაღეჭია.

მკვლევრებმა განმარტეს, რომ სუბიექტები მიირთმევდნენ მყარ საკვებს, რომელიც მოიცავდა მოხარშულ ბრინჯს, ხრაშუნა სალათს, საღეჭი ქათმის მკერდს, ვაშლს, სქელ უგემოვნო იოგურტს და ტომატის სალსას. აღმოჩნდა, რომ ისინი, ვინც უფრო მყარ ლანჩს ჭამდნენ, 300-ით ნაკლებ კალორიას მოიხმარდნენ მოწოდებული საკვების ნაკლებობის გამო.

ასევე ნახეთ:

სცემეს, ქალის ტანსაცმელი ჩააცვეს, ვიდეო გადაუღეს და მანქანის გადაფორმება აიძულეს - უმძიმესი დანაშაული ციხისძირში

„წერილი დატოვა... ტელეფონი გათიშული აქვს“ - უკვე 24 საათია, ოჯახი 27 წლის ნოდარ ლებანიძეს ეძებს

„ისე გარდაიცვალა, არ იცოდა, რომ ერთად აღარ ვიყავით... ვეღარ ვხვდებოდი, როგორ გამეგრძელებინა ცხოვრება...“ - რას ჰყვება თათია შარანგია