ყველის სახეობა, რომელიც გულის ჯანმრთელობისთვის სასარგებლოა

როგორ შეიძლება შვეიცარიულ ყველს ჰქონდეს დადებითი გავლენა არტერიულ წნევაზე

შვეიცარიული ყველი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ მას რამდენიმე მახასიათებლით შეუძლია ხელი შეუწყოს არტერიული წნევის ნორმალიზებას და გულის ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას.

1. დაბალი მარილის შემცველობა

მიუხედავად იმისა, რომ ყველის დამზადების პროცესში მარილი ყოველთვის გამოიყენება, შვეიცარიული ყველი ბევრ სხვა სახეობასთან შედარებით ნაკლებ ნატრიუმს შეიცავს.

2. კალციუმის მაღალი შემცველობა

კალციუმი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს როგორც ძვლების, ასევე გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციონირებაში. შვეიცარიული ყველი მდიდარია კალციუმით.

3. შედარებით დაბალი კალორიულობა

ჭარბი წონა ჰიპერტენზიის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი რისკფაქტორია. შვეიცარიული ყველი შედარებით დაბალკალორიულია.

4. ბიოაქტიური პეპტიდების შემცველობა

შვეიცარიულ ყველში შემავალი პეპტიდები, როგორიცაა IPP და VPP, ACE ინჰიბიტორების მსგავსად მოქმედებენ და ხელს უწყობენ არტერიული წნევის შემცირებას. კვლევები მიუთითებს, რომ ეს პეპტიდები სხვადასხვა შვეიცარიული ყველის სახეობებშია აღმოჩენილი.

5. პრობიოტიკები და ნაწლავის ჯანმრთელობა

შვეიცარიული ყველი ხელს უწყობს ჯანსაღი პრობიოტიკების ზრდას ნაწლავში. ეს მიკროორგანიზმები აუმჯობესებენ საჭმლის მონელებას, ხელს უწყობენ ორგანიზმის ბალანსს და შეიძლება დადებითად იმოქმედონ არტერიულ წნევაზე.